Histoires
La meilleure récupération
Ce que l’on prend après un entraînement, ça compte. C’est pourquoi il faut chercher l’équilibre parfait et un bon rapport entre le sport et l’alimentation, c’est un défi que l’on doit mettre en pratique.
Entraîneuse personnelle et ex-sportive d’élite ; Crys Dyaz nous indique les piliers essentiels de l’alimentation pour avoir un entraînement complet, sain et efficace.
Toast aux œufs brouillés et à l’avocat
Ingrédients
Pain au levain
2 œufs
1 avocat
Sel
Huile d’olive
Préparation
Couper l’avocat en deux
Couper l’une des moitiés en fines tranches. Réserver l’autre moitié au réfrigérateur.
Faire griller les tranches de pain dans un grille-pain ou une poêle.
Faire chauffer une poêle avec un filet d’huile.
Une fois la poêle chaude, verser les œufs et les battre jusqu’à ce qu’ils prennent et aient une texture crémeuse.
Disposer les tranches d’avocat et les œufs brouillés sur la tartine de pain.
Arroser d’un filet d’huile et déguster !
Bol d’açaï avec banane, fruits secs, noix de coco râpée et myrtilles
Ingrédients
250 g de poudre d’açaï
2 bananes mûres
125 g de myrtilles fraîches
Yaourt nature ou végétal
100 g de noix de coco râpée
1 poignée de fruits secs variés
Préparation
À l’aide d’un mixeur, mixer à puissance maximale 1 yaourt, 1 banane et 2 cuillères à soupe d’açaï en poudre.
Ajoutez du yaourt selon la consistance souhaitée, plus ou moins épaisse.
Servir le mélange dans un bol.
Couper 1 banane en rondelles.
Ajouter les garnitures : rondelles de banane, noix de coco râpée, myrtilles fraîches et mélange de fruits secs.
Enfin, déguster et savourer notre bol d’açaï.
